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Wild-Essen

Sonntags 13.09.-01.11.20

Wild-Essen im Kropf

Jeden Sonntag vom 13.09. bis 01.11.2020

An allen Sonntagen vom 13. September bis 01. November 2020 kochen wir für Sie ein tolles Wild-Menü in 3 Gängen für € 39,50 p. P.
Erleben Sie einen genussvollen Abend mit vielen kreativen Ideen rund um das Bamberger Wild meines Groß-Onkels und Jägers Hans-Joachim Rost. Das Menü ist buchbar ab 2 Personen und eine Vorabreservierung ist erforderlich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wild-Menü (ab 2 Personen)

Wild-Menü

Vorspeise

Rehconsommé, Tranchen vom Rehrücken, Trüffelravioli, Kräuter
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Hauptgang

Rosa Gebratenes und Geschmortes vom Reh, Wacholderjus, Preiselbeeren,
Kartoffel-Walnuss-Stampf und gebratenes Herbstgemüse
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Dessert

Gebrannte Creme, Schokolade und Crumble

 

Buchbar ab 2 Personen für € 39,50 p. P.