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Knusprige Gänse und Enten für zu Hause

Genießen Sie zur kalten Jahreszeit Gans und Ente einfach im eigenen Esszimmer. Wir liefern (innerhalb Bambergs) alles komplett vorbereitet, Sie finalisieren und erleben ein Festessen am eigenen Tisch.

Gans & Ente

Für zu Hause

Unser Team Kropf gart die Gänse und Enten im Langzeit-Niedertemperaturverfahren saftig vor, kocht ein winterliches und festliches 3-Gang-Menü rund um die Gans & Ente und liefert Ihnen alle Zutaten kalt und gut verpackt nach Hause (Lieferung innerhalb Bambergs). Das Finalisieren ist im Handumdrehen erledigt. Alles, was Sie dazu benötigen, findet sich in einer haushaltsüblichen Küche. Ein Backofen für Gans und Ente ist dabei sicherlich am wichtigsten. Das Aufwärmen der weiteren Komponenten erfolgt im Handumdrehen in Töpfen. Alles Weitere ist bereits erledigt und abgeschmeckt. Natürlich liefern wir auch eine ausführliche Anleitung mit Temperatur- und Zeitangaben mit, so dass Sie Ihre Gans oder Ente knusprig und rösch auf den Tisch zaubern werden.

Für den Franken ist die Soße am allerwichtigsten. Hier werden wir nicht geizen und liefern Ihnen 750g/375g Sauce sicher vakuumiert mit nach Hause. Wie im Restaurant auch, setzen wir bei unserem Bamberger-Gänse-Express auf Qualitätsprodukte, Tiere aus Freilandhaltung und perfekte Vorbereitung. Wir liefern Ihnen Ihr Menü zum Komplettpreis ohne weitere Lieferkosten.

Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Bestellung mindestens 2 Tage im Voraus bei uns aufgeben. Manche Pakete sind für zwei Personen und manche für vier Personen konzipiert.

Unser 3-Gang-Menü :

Gänseconsommé mit Waldpilzen und Kräutern
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Gans oder Ente mit Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

Gans

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen: (abweichendes Angebot vom 24.-26.12., siehe Weihnachtsangebote weiter unten)

Paket A „Ganze Gans inkl. allem für 4 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Ganze Gans mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 158 für 4 Personen  (€ 39,50 p. P.)
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Paket B “Doppelbrust und vier Keulen inkl. allem für 4 Personen

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Doppelbrust von der Gans und vier Gänsekeulen mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 158 für 4 Personen  (€ 39,50 p. P.)
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Paket C „Ganze Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)“

€ 85,00
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Paket D „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 89,00
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Paket E „Halbe Gans inkl. allem für 2 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Halbe Gans mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 79 für 2 Personen
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Für Ihre Bestellung nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens bis zum Vorabend Ihrer gewünschten Bestellung durch (Lieferung Di-So). Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
Eine Lieferung von unserem Gänse-Express ist jeweils von 17.00 bis 19.30 Uhr möglich. Bitte geben Sie uns bei der Bestellung einen Liefer-Wunschzeitraum von 1,5 Stunden an. Die Pakete können per Barzahlung bei Lieferung beglichen werden.

Ente

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen: (abweichendes Angebot vom 24.-26.12., siehe Weihnachtsangebote weiter unten)

Paket F „Ganze Ente inkl. allem für 2 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
~
Ganze Ente mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 79 für 2 Personen
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Paket G „Ganze Ente mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Ente)

€ 59 für 2 Personen

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Für Ihre Bestellung nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens bis zum Vorabend Ihrer gewünschten Bestellung durch (Lieferung Di-So). Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
Eine Lieferung von unserem Gänse-Express ist jeweils von 17.00 bis 19.30 Uhr möglich. Bitte geben Sie uns bei der Bestellung einen Liefer-Wunschzeitraum von 1,5 Stunden an. Die Pakete können per Barzahlung bei Lieferung beglichen werden.

Weihnachtsangbebot mit Gans & Ente

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen:

Weihnachts-Paket A „Ganze Gans inkl. allem für 4 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Ganze Gans mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 199 für 4 Personen
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Weihnachts-Paket B „Ganze Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)“

€ 99,00
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Weihnachts-Paket C „Halbe Gans inkl. allem für 2 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Ganze Gans mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 99,50 für 2 Personen
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Weihnachts-Paket D “Doppelbrust und vier Keulen inkl. allem für 4 Personen

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Doppelbrust von der Gans und vier Gänsekeulen mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 199 für 4 Personen
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Weihnachts-Paket E „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 99,00
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Weihnachts-Paket F „Ganze Ente inkl. allem für 2 Personen“

Gänseconsommé mit Gänsebrust, Waldpilzen und Kräutern
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Ganze Ente mit Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze, Gewürz-Rotkraut, Rahm-Wirsing, Zimt-Apfel-Spalten
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Dessert Trio „Schokoladentarte, Cheesecake und eingelegte Kirschen“

€ 99 für 2 Personen
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Weihnachts-Paket G „Ganze Ente mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Ente)

€ 75 für 2 Personen

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Für Ihre Bestellung an Weihnachten nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung für Weihnachten mindestens 1 Woche vorab durch. Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
An den Weihnachtsfeiertagen (24.-26.12.2020) können wir eine Abholung zwischen 10.30 und 13.00 Uhr anbieten. Bitte beachten Sie, dass unsere Kapazitäten an den Feiertagen begrenzt sind und eine frühzeitige Vorbestellung empfehlenswert wäre.
Eine Lieferung ist an den Feiertagen leider nicht möglich.

Weihnachts-Care Pakete

Unsere Care Pakete an Weihnachten und Silvester

Genießen Sie zusätzlich zu unseren Gänsen und Enten auch unsere Care Pakete an den Feiertagen.

Hier geht’s zu den Care Paketen

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