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Knusprige Gänse und Enten für zu Hause
(ab dem 11.11.22)

Genießen Sie zur kalten Jahreszeit Gans und Ente einfach im eigenen Esszimmer. Holen Sie alles komplett vorbereitet bei uns ab,  finalisieren Sie mit den letzten Handgriffen und erleben Sie ein Festessen am eigenen Tisch.

Gans

Für zu Hause

Unser Team Kropf gart die Gänse im Langzeit-Niedertemperaturverfahren saftig vor. Das Finalisieren ist im Handumdrehen erledigt. Alles, was Sie dazu benötigen, ist ein Backofen für die Gans sowie einen Topf für das Aufwärmen der Soße und der Beilagen. Natürlich liefern wir auch eine ausführliche Anleitung mit Temperatur- und Zeitangaben mit, so dass Sie Ihre Gans knusprig und rösch auf den Tisch zaubern werden.

Für den Franken ist die Soße am allerwichtigsten. Hier werden wir nicht geizen und liefern Ihnen 750g/375g Sauce sicher vakuumiert mit nach Hause. Wie im Restaurant auch, setzen wir bei unserem Bamberger-Gänse-Express auf Qualitätsprodukte, Tiere aus Freilandhaltung und perfekte Vorbereitung.
Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Bestellung mindestens 2 Tage im Voraus bei uns aufgeben.

Menü:
Waldpilzsüppchen mit Kräutern und gerösteten Kernen
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Gans mit viel Soße, Kartoffelklößen, Nussbutter-Schmelze und Gewürz-Rotkraut
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Lebkuchentraum – Lebkuchencreme, Schokocrumble, Kirschen

Gans

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen:

Paket A „Ganze Gans inkl. allem (4P.)“ 

€ 182,00
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Paket B „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen inkl. allem (4P.)”

€ 182,00
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Paket C „Ganze Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)“

€ 119,00
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Paket D „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 119,00
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Paket E „Halbe Gans inkl. allem (2P.)”

€ 91,00
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Paket F „Halbe Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 59,50
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Für Ihre Bestellung nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung 48 Stunden vor Ihrer gewünschten Abholung (Mi-So) durch. Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
Die Abholung ist ab 17.00 Uhr (während unserer Öffnungszeiten) möglich. Die Pakete können per Barzahlung oder EC-Karte bezahlt werden.

Ente

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen:

Paket G „Ganze Ente inkl. allem (2P.)“ 

€ 91,00
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Paket H „Ganze Ente mit Soße ohne weitere Komponenten “

€ 54,50
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Für Ihre Bestellung nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung 48 Stunden vor Ihrer gewünschten Abholung (Mi-So) durch. Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
Die Abholung ist ab 17.00 Uhr (während unserer Öffnungszeiten) möglich. Die Pakete können per Barzahlung oder EC-Karte bezahlt werden.

Gans & Ente an Weihnachten (25.12. & 26.12.)

Wählen Sie gerne aus folgenden Paketen:

Weihnachts-Paket A „Ganze Gans inkl. allem (4P.)“ 

€ 199,00
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Weihnachts-Paket B „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen inkl. allem (4P.)”

€ 199,00
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Weihnachts-Paket C „Ganze Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)“

€ 140,00
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Weihnachts-Paket D „Doppel-Gänsebrust und vier Keulen mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 140,00
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Weihnachts-Paket E „Halbe Gans inkl. allem (2P.)”

€ 99,00
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Weihnachts-Paket F „Halbe Gans mit Soße ohne weitere Komponenten (nur Gans)”

€ 70,00
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Weihnachts-Paket G „Ganze Ente inkl. allem (2P.)“ 

€ 99,00
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Weihnachts-Paket H „Ganze Ente mit Soße ohne weitere Komponenten “

€ 65,00
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Für Ihre Bestellung an den Weihnachtsfeiertagen nutzen Sie gerne unser Bestellformular. Bitte geben Sie uns Ihre Bestellung für gerne frühstmöglich vorab durch. Auch nach der Bestellfrist können Sie es gerne telefonisch probieren und wir geben unser Bestes, damit wir es noch ermöglichen können. Sie erhalten von uns nochmal eine Bestätigungsmail.
An den Weihnachtsfeiertagen (25.-26.12.2020) können wir eine Abholung zwischen 10.30 und 11.30 Uhr anbieten. Bitte beachten Sie, dass unsere Kapazitäten an den Feiertagen begrenzt sind und eine frühzeitige Vorbestellung empfehlenswert wäre.
Wenn Sie die Gans/Ente an Heiligabend genießen möchte, können Sie diese gerne am 23.12. abholen und über Nacht kalt stellen.
Die Pakete können per Barzahlung oder EC-Karte bezahlt werden.

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